薑橫立數千年，獨往東西方；從食用到保健與藥用，盡展其勢力與魅力。深入到家家戶戶的廚房，故醫家和民諺稱“家備小薑，小病不慌。”中醫認爲“生薑味辛、性微溫、歸肺、胃、脾經，具有散寒解表，溫胃止吐、化痰止咳等功效”，被譽爲“嘔家聖藥。”

德國學者則報道,薑粉的辛辣成分比目前應用的抗氧化劑--維生素E的抗氧化作用更強。國防醫學院航天醫學所的研究也初步證實,服用生薑粉,可經由胃黏膜吸收，直接可以抑制胃蠕動的頻率與振幅，緩解胃部的不適感。

根據國防醫學院的觀察、檢驗，生薑粉對血壓、心跳、呼吸道、腦波等中樞神經並沒有影響，重要的是，它幾乎全在消化道起作用。所以，對一些人而言，薑粉比其它止惡藥理想，主要就因薑粉對消化系統起作用，而不是腦部中樞神經，不會有惱人的昏昏欲睡、耳鳴、神經緊張等副作用。

“高山精寶”——超低溫物理氣流粉碎技術精制而成的生薑粉：
采用超低溫物理氣流粉碎技術特點：不破壞生薑組織結構的情況，細度高達2500目以上，使生薑的內在質量得到充分改善，原有的自然風味得以進一步發揮，生薑的分散性、溶解性、吸附性也都得到根本的改善，用此技術加工的微粉保持了原生薑有的生物活性和營養成分，具有天然性、營養性、易于消化吸收等特點。便于攜帶、方便使用及貯存，是居家旅行的佳品。