加拿大多伦多及安大略农学院研究蜂皇浆结果发现：蜂皇浆与癌细胞同时注射，可抑制癌细胞的扩散。他们在 1000 只小鼠身上作实验,一组接受癌细胞加蜂皇浆的接种,12个月以后仍能健康生存;另一组只接种癌细胞,结果在21天内全部死亡。蜂皇浆抗癌作用的有效成分是脂肪酸类物质，其中已经确定的抗癌物质为 10-HDA ，还有人认为皇浆中含有a- 壬烯双酸和癸二酸的成分有抗癌作用。

江苏中医研究所，用皇浆干粉治疗 365 例经手术或化疗，放疗的中晚期癌症患者，普遍反映效果明显：其中精神好转者占 93.9 ％；食欲增加者占 86.8 ％；睡眠好转者占 84.9 ％。通过对患者进行有关检验，结果表明，皇浆干粉用于化疗和放疗患者能减轻副作用。服用蜂皇浆干粉患者的 CuZn-SoD 含量明显高于对照组，通过对患者免疫功能的测定，结果也表明皇浆干粉对肿瘤患者的免疫功能有双向调节作用，这对延长肿癌患者的生存期是十分有利的。上海医科大学用皇浆干粉试验，发现它可提高 K 细胞活性,
ConA 淋巴细胞转化水平和 HL 水平，并能降低血液中 CIC 水平，这说明了皇浆干粉有防癌抗癌作用。